熊本県産 レッドキャベツ 秀・L 約8kg

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熊本県産 レッドキャベツ 秀・L 約8kg

取扱業者: 北部グリーンキング

価格: 在庫切れです。 商品コード: 21710246

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「紫キャベツ」ともいわれ、見た目の葉は紫色、葉肉は白色と特徴的。 色味はアントシアンによるもので、天然着色料の原料としても使われています。
冬キャベツよりも葉が肉厚で巻きもかたいです。茹で上がりは酢やドレッシングにとると、きれいな色に仕上がります。
加熱すると色素が溶け出すので煮物は不向き。 サラダや肉料理の付け合わせやピクルスやマリネがオススメです。

発送方法: 冷蔵


商品名熊本県産 レッドキャベツ
内容量約8kg(約6玉入り)
規格・サイズ秀品・L
産地熊本県
販売期間1月~3月